Profesor Golian o kvalite potravín: Nečítajte len etikety, dajte na vlastné zmysly a zdravý rozum (Rozhovor)
09.08.2026Naozaj sú slovenské potraviny horšie ako rakúske? Má zmysel priplácať si za BIO? Treba sa báť „éčok“ a môžeme jesť potraviny po dátume minimálnej trvanlivosti? Profesor Jozef Golian, odborník na hygienu a bezpečnosť potravín na Fakulte biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre, v rozhovore pre Epoch Times Slovensko […]