Eva vedie vlastný butik s prémiovými pralinkami: Vďaka čokoláde som sa opäť nadýchla a našla odvahu splniť si svoj sen (Rozhovor)
15.09.2026Eva Guldan jezakladateľkou a hlavnou čokolatiérkou bratislavského ateliéru čokolády Guldan chocolatier. Pôvodom je vyštudovaná kulturologička, ktorá roky pôsobila v architektonickom ateliéri a venovala sa rodine. Láska ku gastronómii, dizajnu a umeniu ju napokon priviedla k čokoláde. Nasledovalo štúdium, cestovanie, stretnutia so svetovými čokolatiérmi, množstvo skúšania a nekonečných hodín práce. Dnes vyrába […]


