Zdravie

Alzheimer môže mať korene mimo mozgu. Vedci skúmajú úlohu pľúc, čriev a imunitného systému

25.09.2026

Rozsiahla genetická štúdia naznačuje, že niektoré procesy spojené s rozvojom Alzheimerovej choroby sa môžu začínať v pľúcach, črevách či krvi – a to celé roky predtým, než zasiahnu mozog. „Ak sa ľudí opýtate, či je Alzheimerova choroba ochorením mozgu, intuitívna odpoveď bude ‚áno‘. Napokon, konečné patologické zmeny skutočne pozorujeme v […]

4 dôvody, prečo samotné chudnutie nestačí na ploché brucho

23.09.2026

Svalnaté ruky a štíhle stehná sú dosiahnuteľné, ale čo s vypuklým bruchom? Aj s tým si môžete poradiť.  Okrúhle brucho môže byť znakom zdravého tehotenstva, v iných prípadoch však spravidla nie je známkou dobrého zdravia. Samotné chudnutie pritom na odstránenie vypuklého brucha nemusí stačiť. V klinickej praxi tradičnej čínskej medicíny […]

Ako dopadlo porovnanie cien klasických a proteínových výrobkov?

21.09.2026

V bratislavskom hypermarkete Kaufland sme preskúmali 10 náhodne vybraných výrobkov s označením „proteín“ alebo „vysoký obsah proteínu“ a porovnali sme ich ceny aj obsah bielkovín s klasickými variantmi bez pridaného proteínu. Porovnávali sme akciové aj bežné ceny. Aký bol výsledok? Kým mnohé proteínové výrobky sú o dosť drahšie ako ich […]

Baktéria z kimči dokáže zachytávať nanoplasty v čreve, ukázala štúdia

21.09.2026

Vedci objavili baktériu z tradičného kimči, ktorá dokáže v čreve zachytávať nanoplasty a podporovať ich vylučovanie z organizmu. Nanoplasty predstavujú jednu z najnovších výziev modernej medicíny a environmentálneho výskumu. Zatiaľ čo mikroplasty – častice s veľkosťou približne od 1 µm (1 mikrometer = 0,001 milimetra) do 5 mm – sú […]

Test slovenských potravín: treska v majonéze. Je lepšia košická alebo žilinská?

17.09.2026

Ikonický rybí šalát, podávaný zásadne v sprievode dvoch čerstvých rožkov a konzumovaný postojačky, sa stal bezkonkurenčným symbolom praobyčajného slovenského ľudového stravovania. Treska v majonéze prežila niekoľko režimov, ekonomických zmien aj menových reforiem. Stala sa kultúrnym fenoménom a neoficiálnym národným pokrmom.  Príbeh slovenskej tresky sa začal písať v 50. rokoch 20. […]

Bolo maslo v minulosti kvalitnejšie a prečo chutilo inak?

15.09.2026

Maslo je potravina, pri ktorej sa požiadavka na obsah tuku takmer nezmenila, zmenila sa však technológia spracovania aj spôsob skladovania. Klasické československé maslo malo tradične približne 82 % mliečneho tuku. Tento parameter sa v praxi používal ako základný znak klasického masla. Samotná československá technická norma ČSN 57 0101 sa netýkala […]

Hádky môžu ovplyvniť naše zdravie: spomaľujú hojenie a podporujú zápal

13.09.2026

Výskumy ukazujú, že nepriateľské hádky spomaľujú hojenie rán a podporujú zápalové procesy v tele. Ako lekárka v odbore naturopatie som sa stretla s mnohými novými pacientmi, ktorí pri vypĺňaní vstupného formulára prekvapene zdvihli obočie. Okrem bežných otázok týkajúcich sa stravy, doplnkov stravy a liekov sa tam totiž nachádza jedna neočakávaná: […]

Pri vitamínoch a mineráloch zohráva úlohu správne načasovanie. Kedy ich máme užívať?

07.09.2026

Pokiaľ užívate výživové doplnky, mali by ste vedieť, že pre ich maximálny efekt sú dôležité dve veci: kvalita a načasovanie. Musíte začať s kvalitnými produktami od renomovaných výrobcov a musíte poznať najlepší čas na ich užívanie. Tiež by ste mali vedieť, ktoré doplnky môžete, prípadne nemôžete užívať spolu. Nebudeme tu […]

Pilot Martin pečie legendárne Fraštacké praclíky: Pre nás to nie je len biznis, je to remeslo a tradícia (Rozhovor)

07.09.2026

Profesionálny dopravný pilot Martin Dvoran sa popri lietaní venuje výrobe legendárnych Fraštackých praclíkov. Jeho rodina sa cukrárstvu a pekárstvu venuje už štvrtú generáciu, od roku 1946. Dôležitú úlohu v rodinnej tradícii zohráva jeho mama Silvia Dvoranová, ktorá si v roku 2005 založila vlastnú cukráreň v Hlohovci. Práve ona rozšírila výrobu […]

Jin a jang: dve energie prírody, ktoré vysvetľujú, prečo ochorieme

06.09.2026

Tradičná čínska medicína vysvetľuje hlboké príčiny chorôb na základe rovnováhy dvoch základných energií. 60-ročnému šéfkuchárovi diagnostikovali vysoký krvný tlak. Jeho lekár mu predpísal antihypertenzívum, ktoré znižovalo jeho krvný tlak, ale vyvolávalo vedľajšie účinky, najmä bolesti chrbta, stuhnutosť krku a znecitlivenie prstov. Prišiel za mnou, aby sme našli prírodný spôsob liečby. […]