Zdravie

Baktéria z kimči dokáže zachytávať nanoplasty v čreve, ukázala štúdia

Vedci objavili baktériu z tradičného kimči, ktorá dokáže v čreve zachytávať nanoplasty a podporovať ich vylučovanie z organizmu.

Nanoplasty predstavujú jednu z najnovších výziev modernej medicíny a environmentálneho výskumu. Zatiaľ čo mikroplasty – častice s veľkosťou približne od 1 µm (1 mikrometer = 0,001 milimetra) do 5 mm – sú už dlhší čas predmetom intenzívneho výskumu, ešte menšie nanoplasty, ktorých veľkosť nepresahuje 1 mikrometer a často sa pohybuje v rozmedzí od 1 do 1000 nm, vzbudzujú medzi vedcami čoraz väčšie obavy. Vďaka svojim rozmerom totiž môžu prekonávať biologické bariéry, prenikať do krvného obehu a potenciálne sa hromadiť v rôznych orgánoch ľudského tela.

Práve preto vzbudila značnú pozornosť nová štúdia juhokórejských vedcov, ktorí opísali dosiaľ neznámu schopnosť baktérie Leuconostoc mesenteroides CBA3656, bežne sa vyskytujúcej v tradične fermentovanej zelenine známej ako kimči. Výsledky naznačujú, že tento mikroorganizmus dokáže zachytávať nanoplasty v črevnom prostredí a podporovať ich následné vylučovanie z organizmu.

Štúdia opisuje účinné zachytávanie nanoplastov baktériami mliečneho kvasenia.

Ako baktéria zachytáva plastové častice

Vedci zistili, že povrch bunkovej steny baktérie obsahuje špecifické oblasti tvorené kladne nabitými aminokyselinami. Tieto oblasti fungujú ako prirodzené miesta, na ktoré sa môžu naviazať polystyrénové nanoplasty, patriace medzi najčastejšie skúmané typy plastových častíc.

V laboratórnych podmienkach dokázala baktéria odstrániť približne 87 percent nanoplastových častíc prítomných v roztoku. Keď vedci následne simulovali podmienky ľudského tráviaceho traktu, účinnosť klesla približne na 57 percent.

Pokusy na myšiach ukázali vyššie vylučovanie nanoplastov

Ešte väčšiu pozornosť vzbudili experimenty na myšiach. U zvierat, ktorým vedci podávali baktériu CBA3656, sa v stolici zistilo viac než dvojnásobné množstvo nanoplastových častíc v porovnaní s kontrolnou skupinou.

Dôležité pritom je, že baktéria plast nerozkladá. Funguje skôr ako biologický nosič: plastové častice na seba naviaže, obmedzí ich kontakt s črevnou stenou a následne ich spolu so sebou odvádza z organizmu.

Nanoplasty sa nachádzajú takmer všade

Rastúci záujem o nanoplasty súvisí s pribúdajúcim počtom štúdií publikovaných v posledných rokoch. Výskumy preukázali prítomnosť plastových častíc v krvi, placente, pľúcach, reprodukčných orgánoch aj v mozgovom tkanive človeka. Štúdia sumarizuje súčasné poznatky o vystavení mikroplastom a nanoplastom a ich možných vplyvoch na zdravie.

Ďalšia prehľadová štúdia upozorňuje na potrebu ďalšieho výskumu, keďže mnohé mechanizmy zatiaľ nie sú dostatočne objasnené. Štúdia prináša komplexný prehľad možných zdravotných rizík spojených s nano- a mikroplastmi.

Záver

Objav juhokórejských vedcov prináša zaujímavý dôkaz, že niektoré baktérie prirodzene prítomné v tradične fermentovaných potravinách môžu mať vlastnosti, ktorým sa dosiaľ nevenovala dostatočná pozornosť. Ak sa tieto výsledky potvrdia aj u ľudí, mohli by otvoriť nový smer výskumu zameraného na biologické odstraňovanie nanoplastov z tráviaceho traktu.

Článok bol preložený z českej edície Epoch Times.

Trénujte si mozog s našimi hrami! Sudoku, šachové úlohy, hľadanie rozdielov, solitaire HRAŤ ▶ ZDIEĽAŤ ČLÁNOK