Nie je cukor ako cukor. Na ktorý si dávať pozor?
15.11.2024Cukor je pre naše telo životne dôležitý. Slúži ako primárny zdroj energie pre každú bunku v tele a väčšina potravín, ktoré konzumujeme, sa štiepi na rôzne cukry. Mozgové bunky ho potrebujú najviac. „Mozog je energeticky najnáročnejší orgán, ktorý spotrebuje približne polovicu všetkej energie z cukru v tele,“ povedala pre Epoch Times klinická psychologička z Philadelphie Jessica Russová.