Zdravie

Vodu po uvarení kukurice nevylievajte: jej vlasy sú nenápadným pokladom pre naše zdravie

Možno ich poznáte len ako jemné „vlásky“, ktoré sa ukrývajú pod listami kukuričného klasu. No v ľudovom liečiteľstve majú kukuričné vlasy dlhú tradíciu – a dnes ich liečivé účinky potvrdzuje aj moderná medicína. Viaceré výskumy ukazujú, že tento nenápadný prírodný dar má množstvo pozitívnych účinkov na naše telo a zdravie.

Jednou z oblastí, kde najviac pomáha, je vplyv na srdce a cievy. Voda z kukuričných vlasov zlepšuje hladinu tukov v krvi – znižuje „zlý“ LDL cholesterol a, naopak, zvyšuje „dobrý“ HDL cholesterol. Ďalšie štúdie ukazujú, že čaj alebo extrakt z kukuričných vlasov môže pomôcť aj pri vysokom krvnom tlaku, cukrovke a chorobách močového mechúra či močových ciest. Vďaka prirodzenému močopudnému účinku sa kukuričné vlasy tradične využívajú pri zápaloch močového mechúra a pomáhajú aj pri prevencii alebo podpore liečby močových kameňov. 

Vietnamka žijúca dlhodobo na Slovensku pravidelne používa vodu, v ktorej varila kukuricu, na prečistenie močového mechúra: „Vždy, keď varíme kukuricu, pridáme do vody aj vlasy a šupky, vodu nikdy nevylievame, ale používame ju na prečistenie tela, najmä močových ciest. Niektorým ľuďom pitie dokonca pomáha na močové kamene. Vodu pijeme studenú aj teplú, uchovávame ju v chladničke alebo termoske a popíjame celý deň,” dodáva Loan Nguyen Thi z Komárna.

Čerstvá kukuričná voda podľa Loan:

• kukuricu spolu so šupkami a vlasmi necháme zovrieť a varíme nie viac ako 10 minút,

• vodu scedíme do termosky alebo flaše a uchovávame najviac 2 až 3 dni, najlepšie v chlade,

• vodu popíjame najmä po jedle.

 Ako si pripraviť čaj z kukuričných vlasov?

1 až 2 lyžičky sušených kukuričných vlasov (dajú sa kúpiť v lekárni alebo nazbierať a usušiť doma) zalejte 250 ml vriacej vody, nechajte lúhovať 10 – 15 minút. Čaj má jemnú, trávnatú chuť a dá sa kombinovať s inými bylinkami, napríklad s medovkou.

Dobrú chuť!

ZDIEĽAŤ ČLÁNOK