
Včelár objavil dedkove staré úle a založil firmu na výrobu medu (+Foto)
Včelár našiel v kameňolome opustený a prosperujúci úľ svojho dedka a premenil ho na miliónovú kolóniu.
36-ročný Ross Main vyrastal po boku svojho starého otca Willama Maina, ktorý bol včelárom a poľovníkom. Dedko ho často brával so sebou, keď kontroloval včelstvá. Keď William v roku 2007 vo veku 77 rokov podľahol rakovine, Ross sa domnieval, že úle boli predané. Po narodení syna v roku 2015 však dostal nápad pokúsiť sa dedkove úle nájsť.
Ross odcestoval zo svojho domova v škótskom Fife do lomu vo Východnom Lothyane, kde jeho starý otec kedysi choval včely. Na jeho prekvapenie objavil pôvodný úľ so stále aktívnou včeľou kolóniou, ktorá sa roky sama udržiavala. Úľ sa nachádzal stovky metrov nadol po starej ceste zarastenej hlohom.



Inšpirovaný svojím objavom sa Ross pustil do samoštúdia včelárstva a to priamo so včelami z dedkovho pôvodného úľa. Vybavený včelárskym oblekom a novým úľom opatrne premiestnil včelstvo do ich nového domova. Postupne rozšíril včelstvo na päť miliónov včiel rozdelených do približne 100 kolónií – všetky pochádzajú z dedkových včiel.
Dnes Rossova spoločnosť Main’s Apiaries zbiera med trikrát ročne a dodáva ho do radu farmárskych obchodov.


„Keď som bol malý, dedko choval včely – mal som asi 8 alebo 10 rokov a bolo to kúzelné,“ spomína Ross. „Byť medzi včelami bolo trochu desivé, pretože okolo poletovali veľké roje a ja som bol ešte mladý. Ale bol som úplne fascinovaný… Po jeho smrti som netušil, čo sa s úľom stalo. Po siedmich rokoch som sa z nostalgie vybral do kameňolomu – a úľ tam stále bol… V tej chvíli som vedel, že sa chcem o úľ postarať a včely premiestniť. A práve vtedy som začal s učením.“
„Predtým som nemal žiadne skúsenosti so včelárením. Bol som síce medzi včelami a dedko mi ukazoval, ako s nimi zaobchádzať a ako ich obsluhovať. Otváral úle a ukazoval mi med – ale žiadne postupy mi nevysvetľoval, pretože som na to bol príliš malý… Po jeho smrti som všetky tieto vedomosti stratil a do všetkého som išiel ako úplný začiatočník. Bolo to v zime, takže som musel počkať do jari, aby som zistil, či sú včely stále aktívne.

„Samotný úľ bol značne schátraný – drevo bolo veľmi staré a rozpadávalo sa. Musel som zistiť, ako včely preniesť do nového úľa… Internet bol v tomto smere záchranou. Strávil som týždne sledovaním videí na YouTube a učil som sa, ako všetko správne urobiť… Začal som s jedným úľom a včely sa prirodzene rozmnožovali každý rok. Postupne sa kolónie rozrastali a my sme ich rozdelili do nových úľov.“

Od koníčka k prosperujúcej firme
Ako sa Ross postupne učil včelárskemu remeslu, začal svoje včelie kolónie rozširovať. Med rozdával priateľom a rodine a nadšene zdieľal svoje skúsenosti s každým, koho toto remeslo zaujímalo. V roku 2021 urobil ďalší krok a založil svoju firmu Main’s Apiaries.
Okrem predaja medu ponúka praktické včelárske skúsenosti pre tých, ktorí sa chcú naučiť tomuto remeslu. Tiež predáva včelie kolónie firmám, ktoré majú záujem o umiestnenie úľov na svojom pozemku. O úle sa Ross osobne stará a pravidelne ich kontroluje, aby zaistil, že sa včelám darí.
„Keď sme začínali, chcel som vyrábať miestny med, a to je stále náš hlavný cieľ. Ale aby to bolo finančne udržateľné, museli sme rozšíriť našu ponuku,“ vysvetľuje Ross. „Začali sme ponúkať včelárske zážitky verejnosti. Ľuďom vysvetľujem, ako úle fungujú, ukazujem im, ako bezpečne obsluhovať včely, a potom im dám priestor, aby si prácu sami vyskúšali… Mnoho ľudí, ktorých včelárenie zaujíma, si tak môže overiť, či im práca so včelami vyhovuje, skôr než investujú do vlastného vybavenia… Ponúkame tiež firmám možnosť umiestniť úle na ich pozemkoch. Úle aj včely patria im, ale my sa o ne celoročne staráme.
„Podporujú miestnu biodiverzitu v danej oblasti a prispievajú k zdravému ekosystému.“

Odkaz pre dedka
„Predvádzam včelárske ukážky, takže sa snažím motivovať zamestnancov, aby prišli počas obedňajšej prestávky, vyskúšali si prácu s úľmi a zapojili sa,“ hovorí Ross. „Nápad ukázať včely aj ďalším ľuďom vznikol už vtedy, keď ma dedko vzal po prvýkrát k úľom. Otvoril ich a bolo to kúzelné – byť obklopený rojmi včiel. Na tento zážitok nikdy nezabudnem a chcel som ho ponúknuť aj ostatným… Mnoho ľudí má spočiatku strach, ale potom zistia, že na včelách nie je nič desivé – dajú sa zvládnuť úplne pokojne.“
Deväť rokov po tom, čo Ross zachránil dedkov úľ, hovorí, že svoje rozhodnutie naučiť sa včeláriť nikdy neoľutoval. Verí, že by naňho bol dedko hrdý. „Keď som začínal, nemal som žiadne skúsenosti – ale teraz, po deviatich rokoch, ich mám už celkom dosť,“ hovorí Ross.
„Všetko som sa naučil sám a oplatilo sa mi to. Urobil som kopu chýb a ľuďom, ktorí chcú začať, otvorene hovorím, že chyby prídu. Ale je to jediný spôsob, ako sa učiť… Je to skvelý pocit a som nesmierne hrdý, že môžem niesť dedkov odkaz. Mrzí ma len to, že to nemôže vidieť.. Odišiel príliš skoro, čo je ťažké. Ešte dva mesiace pred smrťou bol aktívny – bol to neuveriteľný človek… Som neskutočne spokojný s tým, čo sme dokázali dosiahnuť z jedného jediného úľa.“
Pôvodný článok
ZDIEĽAŤ ČLÁNOK