Inšpirácie

Svadby pri mori aj lacnejšie nehnuteľnosti: Andrea o tom, prečo si Slováci zamilovali Sicíliu (Rozhovor)

Slovenka Andrea Mrenová vyštudovala právo, pracovala ako letuška a dnes sa spoločne s manželom venuje turizmu, gastronómii, organizácii eventov a zážitkových kurzov varenia v Trapani na Sicílii. Takisto pomáhajú Slovákom s kúpou nehnuteľností, ich následnou rekonštrukciou a tiež tu organizujú svadby. V rozhovore nám poskytla informácie o tom, ako funguje trh s nehnuteľnosťami na Sicílii, koľko stojí klasický apartmán a čo zvykne ceny vytlačiť nahor.   

Epoch Times Slovensko: Čo vás priviedlo práve na Sicíliu?

Andrea Mrenová: Na Sicíliu ma priviedla najskôr práca v aerolíniách a neskôr náhodná dovolenka. Nové tunajšie kontakty mi priniesli nové príležitosti, ktoré sa postupne rozširovali. Najskôr som pracovala so súkromnou historickou vilou v centre Trapani. Potom pribúdali slovenskí záujemcovia. Veľa z nich si tu kúpilo apartmány, ktoré im spravujem, a dnes už v našej reštaurácii máme aj menu v slovenčine pre všetkých slovenských a českých hostí. 

Ako to na začiatku vyzeralo, keď ste sa ocitli v úplne neznámom prostredí Sicílie? 

Keďže centrum Trapani nie je veľmi veľké a ja som dosť komunikatívny typ, rýchlo som si vytvorila okruh známych, takže som nikdy nemala pocit cudzieho prostredia. 

Dnes tam už organizujete aj svadby. Prečo ste sa rozhodli ísť aj týmto smerom?

Organizovanie svadieb je len doplnkom ku všetkému, čomu sa s mojím mužom venujeme. Prvá svadba, ktorú sme organizovali, bola pre našich kamarátov zo Slovenska, v spomínanej historickej vilke v centre. Pod pomarančovým a granátovým stromom si zatancovali aj na slovenskú hudbu, ochutnali mix jedál z oboch kuchýň a na tento zážitok dodnes spomíname s úsmevom. Postupne ma začali oslovovať aj náhodní hostia, ktorým sa zapáčilo mesto, prípadne snívali o svadbe pri mori, na pláži alebo len preto, lebo majú radi Sicíliu. 

Aké ste mali dovtedy skúsenosti s organizáciou svadieb? Vrhli ste sa skôr do neznáma, alebo už ste mali aspoň nejaký prehľad?

Čo sa týka organizovania svadieb, skúsenosti som nikdy nemala, no práca s ľuďmi mi nikdy nebola cudzia, keďže počas štúdia na univerzite som pracovala v aerolíniách. Moja kamarátka Monika, ktorá je úspešnou organizátorkou svadieb v Toskánsku, ma pred pár rokmi oslovila, či by sme nenafotili sicílsky svadobný fotoshooting. Aj vďaka jej radám a pomoci sme sa s organizáciou svadieb na Sicílii posunuli ďalej. 

Čím sa líšia svadby na Sicílii v porovnaní s tými na Slovensku? 

Najviac rozdielne sú určite v počtoch hostí. Myslím, že na Slovensku už upadáva trend pozývať na svadby sesternice z „85. kolena” a prednosť sa dáva skôr menším hostinám. Naopak, tu na Sicílii sú tie svadby naozaj mnohopočetné. Len na klasický rodinný krst je pozvaných zvyčajne minimálne 50 hostí, svadobné počty začínajú bežne od 150 do 500 hostí. Každá nevesta má svoju predstavu, ktorej sa prispôsobujeme. Myslím si však, že už rozhodnutie mať svadbu v inej krajine je jedným z netradičných a modernejších krokov. 

Ako teda vyzerajú svadby, ktoré organizujete vy?

Svadby, ktoré sme doteraz organizovali, boli všetky slovenské. Niektoré nevesty majú svoju striktnú predstavu od výzdoby cez svadobné menu, niektoré nechajú každý krok na nás. Keďže riešime všetko cez telefonáty, hlasové správy, maily a videá, o to krajšie je potom vedieť, že aj napriek tomuto štýlu organizácie dopadne všetko tak, ako si predstavovali. Najčastejšou požiadavkou je krásne svadobné miesto, buď typická sicílska usadlosť, alebo pláž, piesok a bosé nohy.

Aké sú hlavné dôvody, prečo sa rozhodnú práve pre Sicíliu?

Väčšinou sú to ľudia, ktorí už Sicíliu navštívili a zamilovali si ju. Ostrov si svojou energiou často pritiahne ľudí naspäť, vracajú sa opakovane na dovolenky, keďže autentickosť, farby mora a tunajší štýl života sa mnohým páči. 

Ak by sme hovorili o tradičnej sicílskej svadbe, určite nesmieme opomenúť aj hostinu… 

Áno, začína sa, samozrejme, aperitívom po sobáši a následne rôznymi kombináciami predjedál – Antipasti, kde sú základom mix rýb, veľa zeleniny, baklažán. Následne Primi – nesmie chýbať mnoho druhov cestovín na rôzne spôsoby s krevetami a pistáciami, zapekaná cestovina s ragú, ravioli s ricottou a špenátom, rizoto s morskými plodmi. Potom Secondi – ryby pečené v soľnej kruste, s citrónmi a pomarančmi, plnené závitky z mečúňa, tuniakové steaky, potom tiež rôzne typy talianskych grilovaných klobások, mäso na grile, prílohy od výmyslu sveta a arabský rybací kuskus, ktorý je typický najmä pre našu západnú zónu.

Ako čerešnička sú Dolci – nespočetné množstvo mini koláčikov, prioritne na báze mandlí, pistácií, ricotty a viacposchodová svadobná torta. Nesmú chýbať tradičné sicílske cannoli a tiež cassata siciliana.  Nášho šéfkuchára niekedy šokujú požiadavky našich neviest, napríklad rajčinová polievka, ktorá sa na juhu absolútne neje, prípadne menu prispôsobené našej slovenskej klasike, ktorú Sicílčania nepoznajú. 

Mnohým tento ostrov učaruje natoľko, že uvažujú nad návratom, prípadne až kúpou nehnuteľnosti. Tomuto segmentu sa taktiež venujete…

Áno, konkrétne sa venujem nehnuteľnostiam v Trapani. Vo väčších mestách alebo tých, ktoré majú dobrú polohu a dostupnosť k letisku, sú ceny nehnuteľností vyššie ako vo vnútrozemí, kde je pohyb turistov minimálny. V takýchto zabudnutých zónach viete kúpiť nehnuteľnosť aj za 30 000 € až 40 000 €. 

Momentálne je v Trapani veľký boom, čo sa týka kupovania nehnuteľností. Vzhľadom na ceny, ktoré sú aj v porovnaní so slovenským trhom stále nízke, veľmi veľa z mojich hostí sa rozhodlo investovať práve tu. Samozrejme, treba rátať s tým, že nehnuteľnosti sú prevažne v pôvodnom stave, takže treba investovať do prerábok.  

V akom rozmedzí sa teda pohybujú ceny nehnuteľností práve v Trapani? 

Zvyčajne mi záujemcovia o nehnuteľnosť načrtnú svoj rozpočet a riadime sa podľa toho, ale v zásade sa dá kúpiť príjemný apartmán v centre mesta za 80 000 € až 100 000 €, mimo centra sa ceny pohybujú aj od 60 000 €. Stále sa, samozrejme, bavíme o bytoch zvyčajne v pôvodnom stave. Niektoré majú krásne historické podlahy s motívom sicílskej majoliky a tiež freskové stropy, niektoré sú kompletne mramorové, keďže v našej zóne sa ťaží biely mramor. Vždy odporúčam pozrieť si rôzne zóny, rôzne typy nehnuteľností a najmä určiť si, na čo a pre koho má nehnuteľnosť slúžiť.

Aké typy nehnuteľností sú z vašej skúsenosti najviac vyhľadávané?

Prevažne sú to investičné byty, ale taktiež apartmány, ktoré si často ľudia kupujú iba pre seba. Byty s výhľadom na more sú, samozrejme, najzaujímavejšie, ale je ich minimum a treba si za nich priplatiť. 

Ako je to s požiadavkami a nárokmi klientov? Čo vyžadujú od takejto dovolenkovej nehnuteľnosti?

Každý má svoje predstavy a očakávania, nedá sa to presne špecifikovať, väčšinou si nájdu nehnuteľnosť na stránkach, ktoré ponúkajú predaj nehnuteľností a ja potom idem na obhliadku a poviem im svoj názor.  Ak ich apartmán z videa alebo fotografií, ktoré im pošlem po obhliadke, zaujme, priletia do Trapani a potom ideme popozerať všetko spolu. Pomáham s prekladom, keďže jazyková bariéra je väčšinou jedným z najväčších problémov. 

Čo všetko potrebujeme ku kúpe nehnuteľnosti v Trapani? 

Prevažnú väčšinu bytov, ktoré si nájdu moji hostia, spravujú realitné kancelárie, ktoré sa starajú o všetku dokumentáciu potrebnú ku kúpnej zmluve a následne si ich overuje aj notár, u ktorého sa zmluva spisuje. Pre záujemcov je potrebné prioritne vybaviť daňové identifikačné číslo  – Codice fiscale -, bez ktorého sa v Taliansku nepohnete nikam. Ešte by som upozornila aj na to, že je potrebné dávať si pozor na to, či niekde v nehnuteľnosti nezateká, keďže vlhkosť je tu extrémny problém. Byty totiž nemajú kúrenie. Okrem toho sa oplatí opýtať sa aj na veľkosť nádob na vodu a stav motora, ktorý vodu prečerpáva, nakoľko je tu tento systém komplikovaný a často sa vyskytujú poruchy. 

Ďakujeme za rozhovor!

Trénujte si mozog s našimi hrami! Sudoku, šachové úlohy, hľadanie rozdielov, solitaire HRAŤ ▶ ZDIEĽAŤ ČLÁNOK